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La "Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach", con sede nell'ex abbazia cistercense di Eberbach nella regione vinicola tedesca del Rheingau, è la più grande azienda vinicola della Germania con circa 220 ettari di vigneti. La maggior parte dei vigneti risale alla proprietà monastica del XII secolo, quando i cistercensi fondarono qui la famosa Abbazia di Eberbach. Il monastero è una delle più antiche tenute vinicole della Germania e del mondo. Nel suo periodo di massimo splendore, l'abbazia possedeva quasi 10.000 ettari di terreno che si estendevano da Worms a Colonia. Questo comprendeva anche terreni sulla Bergstrasse, che venivano coltivati attraverso una tenuta direttamente controllata dall'Abbazia di Eberbach.

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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