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Teroldego Rotaliano

Descrizione regione per"Teroldego Rotaliano DOC"

Zona DOC per il vino rosso e il vino rosato in Trentino, la zona meridionale della doppia regione italiana Trentino-Alto Adige. Si trova alla confluenza dei fiumi Adige e Noce. La zona comprende i comuni di Mezzocorona e Mezzolombardo, così come la frazione di Grumo nel comune di San Michele all'Adige in provincia di Trento (Trento). Descritto come "il più bello d'Europa", i vigneti coprono 422 ettari di vigne e sono situati su un terreno sabbioso e calcareo su strati di ghiaia. Le viti sono tradizionalmente allevate su pergolati. Rosso o Rubino e Kretzer (Rosato) sono pressati puramente dal Teroldego. C'è anche un Superiore e un Superiore Riserva. Un vino Vigneti delle Dolomiti IGT (vino di campagna) vinificato già quattro settimane dopo la vendemmia da Teroldego anche al 100% è commercializzato come Novello.

Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 25 giugno 2021 at 02:39.

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Dominik Trick

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Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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