Terra di Herrenberg

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Insieme ad Altenberg, Kapellenberg, Kirchberg, Klosterberg, Rosenberg e Sonnenberg, è una delle denominazioni monovitigno più comuni in Germania. Ci sono anche i siti Herrnberg, Herrenberger e Maximiner Herrenberg. Alcuni altri nomi di vigneti includono Herrenberg, ad esempio Deutschherrenberg, Domherrenberg, Graf Beyßel Herrenberg e Kirchherrenberg. Il nome deriva solitamente da un'antica tenuta padronale. Ricorre 44 volte in 9 delle 13 regioni vinicole.

Erden - Mosella (Bernkastel)

I vigneti orientati da sud-est a sud-ovest, situati a 220-300 metri sul livello del mare e con una pendenza compresa tra il 15 e il 60%, si estendono per 15,5 ettari su terreni argillosi, sassosi e fortemente degradati. Il singolo vigneto Treppchen si trova al di sotto di questo. Qui si coltiva principalmente la varietà Riesling. Le aziende vinicole Berres, Dr. Hermann, Lotz Klaus, Roth Andreas, S. A. Prüm e St. Anna, ad esempio, possiedono quote del sito.

Heidelberg/Leimen - Baden (Badische Bergstrasse)

I vigneti esposti da ovest a sud-ovest, con pendenze che vanno dal 10 al 30%, si estendono per 46 ettari. I terreni sono prevalentemente calcare conchilifero, intervallati da arenaria rossa e terriccio di loess. Le principali varietà coltivate sono Riesling, Silvaner e Müller-Thurgau. Le cantine Müller Adam e Seeger Thomas,...

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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