L'istituzione francese è stata fondata nel 1998 per i coltivatori di uva e i viticoltori. È l'unica certificazione nazionale specifica per il settore della viticoltura, basata sui pilastri della tutela ambientale e della sostenibilità. La missione di Terra Vitis è: ricercare il miglior equilibrio possibile tra il rispetto dell'ambiente, il benessere umano e la sostenibilità delle aziende francesi, guidati dal buon senso e da valori condivisi . Terra Vitis è riconosciuta dal Ministero dell'Agricoltura e dell'Alimentazione francese.
I circa 1.800 membri di Terra Vitis sono organizzati in sette associazioni regionali. Si tratta di Terra Vitis Alsace, Terra Vitis Beaujolais - Rhône-Alpes, Terra Vitis Bordeaux, Terra Vitis Bourgogne - Franche-Comté, Terra Vitis Champagne, Terra Vitis Loire e Terra Vitis Rhône-Méditerranée. Questi devono seguire il catalogo dei dazi:
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena