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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,386 voci dettagliate.

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Terre di Casole

Zona DOC per vini bianchi e rossi nella regione italiana della Toscana. La zona comprende l'omonimo comune di Casole d'Elsa in provincia di Siena con solo 15 ettari di vigneti. Il Bianco (noto anche come Riserva) è fatto con Chardonnay (max. 50%), così come altre varietà approvate (max. 50%). Il Rosso (detto anche Superiore) è fatto con Sangiovese (60-80%) e altre varietà autorizzate (massimo 20%). Il Sangiovese in purezza (anche come Riserva) deve contenere almeno l'85% di questa varietà. Il dolce Passito deve contenere almeno il 50% di Chardonnay. Se le uve provengono da vigneti classificati, Vigna può essere indicato seguito dal nome del vigneto.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 203,020 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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