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Terre di Offida

Zona DOC per i vini bianchi nella regione italiana delle Marche. È stato creato nel 2011 aggiornando Offida a DOCG per quei vini che non sono stati classificati nel processo. La zona comprende i comuni di Acquaviva Picena, Appignano del Tronto, Castel di Lama, Castignano, Castorano, Cossignano, Montefiore dell'Aso, Offida e Ripatransone, parti dei comuni di Ascoli Piceno, Carassai, Colli del Tronto, Cupra Marittima, Grottammare, Massignano, Monsampolo del Tronto, Montalto Marche, Montedinove, Monteprandone, Rotella, San Benedetto del Tronto e Spinetoli in provincia di Ascoli Piceno, e i comuni di Campofilone, Pedaso e Petritoli in provincia di Fermo. Per il Vino Santo, si applicano solo i comuni di Offida e Ripatransone. Il vino deve essere composto da almeno l'85% di Passerina, il resto può essere di altre varietà autorizzate (massimo 15%). Ci sono le varianti Passito, Spumante e Vino Santo.

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Sigi Hiss

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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