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Zona IGT (vini di campagna) per vini bianchi, rossi e rosati nella regione italiana della Sicilia. Comprende tutti i vigneti della regione o dell'isola. Possono essere utilizzate le varietà di uva ammesse nella regione. I vini varietali devono contenere almeno l'85% della varietà in questione, fino al 15% possono essere altre varietà. Le cuvée di due, tre o quattro varietà (tranne il Grillo) devono contenere ciascuna almeno il 15% delle rispettive varietà; altre varietà non sono ammesse. Per i vini, una gradazione minima è prescritta in modo diverso per ogni tipo di vino, ma nessun periodo di maturazione.

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Egon Mark

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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