wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,983 voci dettagliate.

Tonneau

Termine francese per botte o barile, da cui deriva anche il termine tonnellerie (bottaio), oggi utilizzato a livello internazionale. Nel Medioevo, il tonneau era un tipo di botte molto usato in Francia con un volume di 900 litri, che è menzionato in moltissimi scritti antichi in relazione al vino. Corrispondeva all'inglese tun (argilla). Inoltre, il tonneau era anche una misura della nave, paragonabile alle tonnellate lorde di oggi. Il barile era troppo grande per essere trasportato via nave, quindi veniva diviso in due douils da 450 litri ciascuno o in quattro oxhofts da 225 litri ciascuno. Oggi, il tonneau (anche lotto nel Médoc) è usato soprattutto come unità di misura, questo corrisponde anche a 100 casse o 1.200 bottiglie di vino. Tuttavia, ci sono produttori di botti che fanno botti di diverse dimensioni sotto questa denominazione. L'immagine a sinistra mostra una botte tonneau con un volume di 500 l e in confronto una botte barrique. Vedi anche sotto i tipi di canna e le misure cave.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Prof. Dr. Walter Kutscher

In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,983 Parole chiave · 46,815 Sinomini · 5,324 Traduzioni · 31,317 Pronunce · 183,048 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze