La somma di temperatura (anche somma di calore) è un dato statistico chiave della meteorologia. Può essere usato per confrontare diverse regioni o anni sulla base delle temperature. La crescita e lo sviluppo di piante, insetti e altri invertebrati dipende in gran parte dalla temperatura ambientale. Molti di questi organismi rallentano o bloccano la loro crescita e il loro sviluppo quando le temperature aumentano o diminuiscono sopra o sotto certe soglie. Tutte le piante richiedono una certa somma di temperatura individuale per essere pronte per la fioritura. L'accumulo di energia termica durante un certo periodo di tempo è chiamato gradi giorno di crescita o somme di temperatura (somme di calore). Tutte le medie giornaliere sommate danno la somma delle temperature.
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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien