Questo vitigno bianco è una nuova varietà interspecifica tra Baco 45A (Barocco x Noah) x Baco 1 (Baco Noir). I sinonimi sono Baco 2-16 e Thomur. Sono inclusi geni di Vitis labrusca, Vitis riparia e Vitis vinifera. L'ibrido fu incrociato dall'allevatore François Baco (1865-1947). Viene coltivato principalmente negli Stati Uniti e in Canada e utilizzato come uva da vino e da tavola. Tuttavia, nessuna azione è stata riportata nel 2016 (Kym Anderson).
Immagini: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg