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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,121 voci dettagliate.

Nell'uso greco più antico (Tracia), significava l'intera penisola balcanica senza il Peloponneso greco, poi solo la parte orientale a sud del Danubio. Il poeta greco Omero (VIII secolo a.C.) già lodava i vini traci e Odisseo li usò per sconfiggere il ciclope con un occhio solo Polifemo. Oggi l'area è divisa tra Bulgaria, Grecia (8.500 km²) e Turchia (23.600 km²). La regione greca della Thráki si trova nel nord-est del paese, confinante con la Bulgaria a nord e la Turchia a est. Qui, come nella vicina regione greca della Macedonia a ovest, si spremono principalmente vini rossi dal vitigno Xinomavro, ma non ci sono vini classificati come POP. La regione bulgara della Tracia è anche famosa per la coltivazione delle rose. Oltre all'olio di rose, ricercato in tutto il mondo, qui si producono forti vini rossi. Molto tempo fa, i vini aromatizzati con petali di rosa erano molto popolari. Una bevanda tradizionale a base di succo d'uva della Tracia turca è oggi l'Hardaliye.

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,121 Parole chiave · 46,883 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,455 Pronunce · 188,591 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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