Il vitigno a bacca bianca è originario dell'Italia ed è una delle tante varietà del grande gruppo del Trebbiano. I sinonimi sono Greco Bianco 1, Trebbiano della Fiamma, Trebbiano di Romagna e Trebbiano Romagnolo Bijeli. La parentela è sconosciuta. Non deve essere confuso con le varietà Trebbiano Modenese o Verdicchio Bianco (Trebbiano di Lugana, Trebbiano di Soave), nonostante sinonimi o somiglianze morfologiche apparentemente suggestive. La vite, a maturazione medio-precoce e ad alta resa, è sensibile a diverse malattie fungine, tranne l'oidio. Si ottengono vini bianchi paglierini e neutri con una fresca acidità, adatti anche alla produzione di distillati. Questa varietà molto antica era già stata citata nel 1303 da Petrus de Crescentiis (1230-1320) nella provincia di Ravenna.
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien