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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,705 voci dettagliate.

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Treviso

Provincia nella regione vinicola italiana del Veneto; vedi lì.

Veneto

La regione (in italiano: Veneto) si trova nel nord-est dell'Italia ed è suddivisa nelle province di Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia (città metropolitana), Verona e Vicenza. Confina con le quattro regioni Friuli-Venezia Giulia a est, Trentino-Alto Adige e Lombardia a ovest ed Emilia-Romagna a sud. L'estremità settentrionale confina con l'Austria. Il paesaggio e il clima sono caratterizzati anche dalla costa adriatica, lunga 150 chilometri.

La storia

La viticoltura era già praticata dagli Etruschi. Più tardi arrivarono i Romani, che apprezzarono l'antico vino Raeticum citato da Plinio il Vecchio (23-79), presumibilmente precursore dell'attuale Recioto. Nel XV secolo, la Repubblica di Venezia dominò il Mediterraneo. In questo periodo la viticoltura conobbe un periodo di massimo splendore.

Venetien - Weinberge in Provinz Treviso

Vigneti, clima e suolo

I vigneti si estendono per 94.600 ettari su terreni sassosi e calcarei ricoperti di terra bruno-rossastra. Si trovano nelle pianure della costa adriatica, sul Po e sulle montagne intorno al Lago di Garda. Le Prealpi a nord proteggono dalle intemperie e garantiscono un microclima favorevole. Il clima è generalmente temperato o mediterraneo, con estati calde e secche e precipitazioni sufficienti in inverno.

Le pianure hanno spesso temperature elevate con aria umida, mentre le zone collinari sono molto più fresche e meglio ventilate. Nell'entroterra collinare, con il suo clima più fresco, si producono soprattutto vini bianchi, mentre sulla costa più calda si producono soprattutto vini rossi. Le condizioni del suolo variano dalla ghiaia morenica calcarea a nord al tufo vulcanico nei Colli Euganei e ai terreni alluvionali limosi e argillosi nelle pianure alluvionali.

Varietà di uva

Molte varietà autoctone sono autorizzate nelle numerose zone DOC e DOCG. Le varietà di vino rosso includono Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cavrara, Corbina,...
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Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 7 luglio 2021 at 19:32.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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