Dietro l'associazione "TRIAS - Terroir, Passion, Enjoyment" ci sono cinque viticoltori della regione tedesca della Franconia, che si considerano un'alleanza di qualità. Il nome deriva dall'era geologica, che ha fatto sì che le formazioni rocciose screziate di arenaria, calcare di conchiglie e keuper si sviluppassero in Franconia 225 milioni di anni fa. L'obiettivo dei viticoltori TRIAS è quello di vinificare vini secchi di altissima qualità che siano caratterizzati dal loro terroir e di commercializzarli con questo nome. Questi vini corrispondono ai Grossen Gewächsen secondo il VDP. I membri sono Paul Fürst della cantina Fürst Rudolf (Bürgstadt), Robert Haller della cantina Fürst Löwenstein (Kreuzwertheim), Johann Ruck (Iphofen), Karl Martin Schmitt della cantina Schmitts Kinder (Randersacker) e Armin Störrlein (Randersacker).
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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien