La società "Tsantali Vineyards & Wineries" è uno dei più grandi produttori di vino e case commerciali di vino in Grecia. La sede si trova nel comune di Agios Pavlos sopra Kassandra, il promontorio occidentale della penisola di Chalkidike nella regione della Macedonia. Le sue radici risalgono al 1890, quando il nonno dell'attuale generazione Tsantali iniziò a produrre tsipouro (acquavite di vinaccia) a Sidirochori, nel nord-est della Tracia. Nel 1922, i cinque figli (quattro figli, una figlia) del fondatore emigrarono a Serres (Macedonia orientale). I fratelli Theodoros ed Evangelos lavorarono prima in un'azienda di bevande e nel 1938 fondarono una distilleria di ouzo. Nel 1945 Evangelos Tsantalis (1913-1996) emigrò a Salonicco (Theodoros rimase a Serres). Ha iniziato a produrre vino rosso a Naoussa. Tuttavia, non c'era ancora una cantina propria, ma i vini acquistati venivano imbottigliati e commercializzati. Oggi l'azienda è gestita in terza generazione dal presidente Ioanna Tsantalis e dal vice presidente Dr. Georgios Tsantalis.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)