La cantina si trova nel comune di Leutschach-Pössnitz nella regione vinicola della Stiria meridionale. Le basi della cantina di qualità sono state gettate da Roland Tscheppe e più recentemente gestite dai fratelli Eduard e Stefan Tscheppe. Nel 2002 la tenuta e i vigneti sono stati acquistati dai fratelli Erich e Walter Polz, ma la gestione è rimasta ai fratelli Tscheppe. Nei tre anni successivi, sono stati fatti importanti investimenti nell'area della vinificazione, così come nell'area di presentazione e vendita. In questo periodo, la cantina o meglio la linea di vini operava sotto il nome di "VIN'O Tscheppe". Dopo il ritiro dell'amministratore delegato Eduard Tscheppe alla fine del 2005, Erich e Walter Polz hanno assunto anche la direzione operativa. Il "Weinhotel Gut Pössnitzberg" con 40 camere e la locanda associata "Kreuzwirt" sono collegati.
In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien