wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

La cantina si trova nel comune di Illmitz nella regione vinicola del Burgenland, Neusiedlersee (Austria). La cantina è gestita da Christian Tschida. Produce il 60% di varietà di vino rosso e il 40% di varietà di vino bianco. I vigneti hanno in media più di 35 anni. Una coltivazione sofisticata del suolo incoraggia le viti a radicare molto profondamente nel terreno. Di conseguenza, le uve hanno un sapore particolarmente intenso e sono fortemente influenzate dal carattere del suolo. In linea di principio, viene effettuata una fermentazione spontanea che a volte dura fino a due anni. I vini sono maturati in molti contenitori diversi come palloni di vetro, serbatoi di acciaio inossidabile, grandi botti di legno e barrique. I vini premium includono il vino bianco "Laissez-Faire" e il vino rosso "Domkapitel". Si producono anche grappe pregiate, aceto, succo d'uva e marmellata. La cantina è membro dell'associazione Club Bâtonnage.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Markus J. Eser

L'uso dell'enciclopedia non solo fa risparmiare tempo, ma è anche estremamente comodo. Inoltre, le informazioni sono sempre aggiornate.

Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,379 Parole chiave · 46,983 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,713 Pronunce · 202,093 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze

PREMIUM PARTNER