Sinonimo del vitigno Çavuş; vedi lì.
Il vitigno bianco è originario della Turchia. I sinonimi raggruppati per paese sono Chaouch Blanc, Panse de Constantinople, Parc de Versailles (Francia); Tsaousi, Tsaoussi (Grecia); Roseti (Italia); Caus Bijeli (Croazia); Ceaus Alb, Turceasca (Romania); Tchaouch (Russia); Caus Beli (Serbia); Damascenka (Slovacchia, Repubblica Ceca); Fehér Tökszölö(Ungheria). Il sinonimo Tsaoussi usato in Grecia crea confusione. Questo perché, confusamente, c'è anche una...
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena