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Una pinta mattutina

Termine per un pasto mattutino tradizionale in Austria e Germania, che potrebbe anche essere chiamato la versione tedesca del brunch. In Baviera, di solito si intende una colazione composta da salsicce bianche, senape dolce, pretzel e birra di frumento. Siccome quest'ultimo viene gustato sotto forma di Schoppen (0,5 litri di birra), questo spiega il significato della parola "Frühschoppen". Tuttavia, è anche inteso come un tavolo di clienti abituali che si tiene regolarmente la domenica mattina in un pub, soprattutto nelle zone rurali, in cui si beve birra o vino e, se necessario, si mangia uno spuntino. Si usa anche per descrivere un evento che si tiene la mattina in un pub o come parte di un festival di tende, di solito con musica folk, ma anche jazz, per esempio. Vedi anche sotto le usanze vinicole.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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