Ungheria Varietà di uve

Elenco delle varietà di uva

L'Ungheria è prevalentemente un paese di vini bianchi, con poco meno del 70% della produzione, anche se la varietà di vino rosso Kékfrankos (Blaufränkisch) domina. Nel 2020, i vigneti coprivano 58.959 ettari di vigne. Rispetto al 2000, quando c'erano 87.000 ettari, si tratta di una riduzione di un terzo in 20 anni. Tra 2,5 e 3 milioni di ettolitri di vino sono prodotti annualmente (vedi anche alla voce volumi di produzione del vino). L'elenco dei vitigni 2020 (Ministero dell'Agricoltura Ungheria):

Nome del vitigno	Sinonimi / Nome ungherese	Colore	Ettaro
Blaufränkisch	Kékfrankos	rosso	7.279
Bianca	Egri Csillagok 40	bianco	5.180
Cserszegi Füszeres	-	bianco	3.984
Furmint	-	bianco	3.574
Welschriesling	Olasz Rizling	bianco	3.274
Cabernet Sauvignon	-	rosso	2.367
Chardonnay	-	bianco	2.069
Merlot	-	rosso	2.024
Aletta	Egri Csillagok 18	bianco	1.933
Irsai Olivér	-	bianco	1.835
Pinot grigio	Szürkebarát	bianco	1.606
Hárslevelű	-	bianco	1.477
Zweigelt	-	rosso	1.398
Cabernet Franc	-	rosso	1.370
Müller-Thurgau	Rizlingszilváni	bianco	1.304
Grüner Veltliner	Zöld Veltelini	bianco	1.273
Moscato Ottonel	Ottonel Muscotály	bianco	1.158
Riesling	Rajnai Rizling	bianco	1.142
Pinot Nero	Kék Burgundi, Kisburgundi	rosso	1.089
Sauvignon Blanc	Sauvignon	bianco	939
Portugieser blu	Kék Oportó, Kék Portugizi	rosso	840
Moscato bianco / Moscato	Muscat Lunel, Muskotály	bianco	830
Chasselas	Fehér Gyöngszőlő, Fehér Chasselas, Saszla	bianco	784
Királyleányka	-	bianco	770
Kunleány	-	bianco	720
Gewürztraminer / Traminer	Füszeres Tramini, Piros Tramini / Tramini	bianco	691
Zala Gyöngye	-	bianco	680
Zenit	-	bianco	672
Leányka	-	bianco	560
Generosa	Kecskemét 15	bianco	518
Kövidinka	Ruzsitza	bianco	518
Blueburger	-	rosso	442
Ezerjó	Budai Fehér	bianco	402
Arany Sárfehér	Izsáki Sárfehér, Fehér Dinka	bianco	327
Kadarka	Kék Kadarka	rosso	276
Syrah	-	rosso	270
Pinot Bianco	Fehér Borgogna	bianco	227
Villard Blanc	-	bianco	197
Viktória Gyöngye	-	bianco	180
Zengö	Badachon, Zengo	bianco	179
Turán	Agria	rosso	169
Juhfark	-	bianco	167
Ezerfürtű	Kecskemét 5	bianco	141
Pölöskei Muskotaly	-	bianco	116
Medina	Egri Csillagok 7, Medea	rosso	114
Zéta	Oremus	bianco	111
Nero	-	rosso	97
Bíborkadarka	Bíbor Kadarka	rosso	83
Lakhegyi Mézes	-	bianco	81
Menoir	ex Kékmedoc o Médoc Noir	rosso	62
Kéknyelü	-	bianco	46
Duna Gyöngye	-	rosso	44
Grasă de Cotnari	Grasă, Kövérszölö	bianco	41
Karát	Kecskemét 6	bianco	40
Giubileo 75	Jubilejne 75, Kecskemét 11, Miklostelep 11	bianco	37
Csaba Gyöngye	-	bianco	35
Kabar	-	bianco	34
Dornfelder	-	rosso	31
Zeusz	Zeus	bianco	28
Bácska	Ister	bianco	26
Panonia	Castellum, Panonija	bianco	25
Ulisse	-	bianco	25
Sémillon	-	bianco	24
Zierfandler	Cirfandli	bianco	22
Csillám	-	bianco	20
Néktar	-	bianco	21

Mátrai Muskotály	-	bianco	67
Zefír	Zephyr	bianco	49
Kármin	-	redß	36
Gyöngyrizling	-	bianco	23
Rubintos	Cirfandli	rosso	18
Pannon Frankos	-	rosso	16
Kunbarat	-	bianco	9
Budai Zöld	-	bianco	6
Palatina	-	bianco	6
Regent	-	rosso	3
Csókaszölö	-	rosso	2
Mézes Fehér	-	bianco	2
Nosztori Rizling	-	bianco	1
Táltos	-	bianco	1
Krisztaly	-	bianco	?
Magyarfrankos	-	rosso	?
Szirén	Kecskemét 30	bianco	?

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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