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In botanica, il termine usuale per una pianta con un solo organo maschile o un solo organo femminile sul bocciolo del fiore. Il termine "unisessuale secondario" significa che la specie è originariamente bisessuale per le sue disposizioni, ma un sesso è soppresso. Non è quindi un ermafrodita bisessuale, come è la regola tra i vitigni coltivati. Gli esemplari unisessuali coltivati sono i cosiddetti vitigni puramente femminili che devono essere fecondati con il polline di altre piante. Sono per lo più destinati alla coltivazione di uva da tavola e solo raramente alla produzione di vino. Vedi anche sotto sistematica della vite e vite.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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