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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,385 voci dettagliate.

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Università di Cornell

L'istituto americano NYSAES (New York State Agricultural Experiment Station) a Ginevra, nello stato americano di New York, nella zona dei Finger Lakes AVA, ha iniziato la ricerca viticola negli anni 1880 come dipartimento della Cornell University. Uno dei punti focali è lo sviluppo di varietà di uva resistenti al gelo e ai funghi attraverso complessi incroci di viti americane, europee e asiatiche. Più di 50 nuove varietà furono create per la produzione di uva da tavola, succo d'uva e gelatina d'uva, ma anche come uva da vino. Questi erano Alden, Brocton, Buffalo, Canadice, Cayuga White, Chardonel, Corot Noir, GR 7, Hector, Himrod, Horizon, Keuka, Marquis, Melody, New York Muscat, Ontario, Portland, Pontiac, Ripley, Romulus, Ruby (2), Schuyler, Sheridan, Suffolk Red, Traminette e Yates. Oltre 1.200 genotipi tolleranti al gelo sono disponibili per il breeding internazionale.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,385 Parole chiave · 46,991 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,719 Pronunce · 202,848 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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