Unterortl

Descrizione produttore per "Weingut Unterortl Castel Juval - Familie Aurich"

La cantina si trova nel comune di Kastelbell-Tschars nella bassa Val Venosta, sotto Castel Juval, all'angolo della Val Senales, nella regione vinicola italiana dell' Adige). La tenuta totale comprende sette ettari, sui quali si coltivano viti e frutta per la distilleria aziendale. Il proprietario è il famoso alpinista Reinhold Messner. Dal 1992, la fattoria è affittata da Gisela & Martin Aurich, che l'hanno costruita come progetto comune con Reinhold Messner. I vigneti si estendono per quattro ettari in una posizione esposta a sud-sud-est, prevalentemente ripida, a 630 - 850 metri sul livello del mare, con un terreno di roccia primaria su rocce di gneiss. Lì, con una densità di 8.000 viti per ettaro, si coltivano le varietà Pinot Nero, Pinot Bianco, Riesling (25% ciascuno), Müller-Thurgau (15%) e Gemischte Sätze (10%).

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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