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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,340 voci dettagliate.

Uva da vino

Termine che indica le uve delle varietà utilizzate per la produzione di vino. Deriva dalla pressatura (pigiatura). All'interno dell'UE, la coltivazione è vincolata alle quantità di superficie viticola specificate nel registro dei vigneti per la produzione di vino. Solo le varietà di uva che sono state classificate come tali dai Paesi produttori di vino - in Austria, gli Stati federali - possono essere piantate per la produzione di vino (vedi Qualità delle varietà di uva da vino). L'immagine mostra le sei varietà di uva da vino più diffuse nel mondo: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Airén, Chardonnay e Syrah.

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,340 Parole chiave · 46,933 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,674 Pronunce · 199,065 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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