Uva del Fantini

Il vitigno rosso (anche Granadera) viene dall'Italia. Prende il nome dal viticoltore Luigi Fantini, che nel 1961 aveva scoperto una vite di circa 100 anni vicino al comune di Pianoro (Bologna), in Emilia-Romagna. Cadde nuovamente nell'oblio prima di essere finalmente riscoperto nel 2000 dall'ampelografo Stefano Galli. La parentela (parentela) è sconosciuta. Il vitigno a maturazione tardiva produce vini rosso rubino con aromi di fiori, frutti rossi e ciliegie nere. Viene coltivato in piccole quantità nella provincia di Brindisi, in Puglia. Nel 2016, vi sono stati registrati 0,1 ettari di viti (statistiche di Kym Anderson).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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