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Valdichiana Toscana

Zona DOC per vini rossi, rosati e bianchi nella regione italiana della Toscana. La zona comprende i comuni di Arezzo, Castiglion Fiorentino, Civitella in Val di Chiana, Cortona, Foiano della Chiana, Lucignano, Marciano della Chiana e Monte San Savino nella provincia di Arezzo, e i comuni di Chiusi, Montepulciano, Sinalunga e Torrita di Siena nella provincia di Siena.

Il Bianco o Bianco Vergine (anche come Frizzante e Spumante) sono assemblati dalle varietà Trebbiano Toscano (al 20%), in qualsiasi miscela di Chardonnay, Pinot Bianco = Pinot Bianco, Pinot Grigio = Pinot Gris e Grechetto = Grechetto di Orvieto (max. 80%), così come altre varietà consentite (max. 15%). I tipi di vino Rosso e Rosato sono fatti con Sangiovese (max. 50%), in qualsiasi miscela di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Syrah (max. 50%), così come altre varietà consentite (max. 15%).

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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