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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,382 voci dettagliate.

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Valore MAK

La "concentrazione massima sul posto di lavoro" è la concentrazione massima ammissibile di una sostanza (gas, vapore, materia in sospensione) alla quale non ci si può aspettare alcun danno alla salute, anche se si è esposti alla concentrazione per un massimo di 8 ore al giorno o 40 ore alla settimana. Dal 2005 c'è un nuovo concetto di valore limite con le denominazioni AGW (valore limite sul posto di lavoro) e BGW (valore limite biologico). Tali valori limite si applicano anche alla vinificazione, per esempio per quanto riguarda la sterilizzazione con ozono. Vedi anche per quanto riguarda i limiti delle sostanze sotto ADI (dose giornaliera accettabile).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,382 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,716 Pronunce · 202,680 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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