Van Volxem

Descrizione produttore per "Weingut Van Volxem"

La cantina si trova nel comune di Wiltingen, nella regione vinicola tedesca della Mosella, ed è una delle più antiche cantine della Saar. Risale a un complesso di ville romane, i cui frammenti sono ancora oggi visibili sul sito. Nel 1743, sulle sue fondamenta fu costruita la cantina del monastero del Collegio dei Gesuiti di Lussemburgo. Dopo la Rivoluzione francese, la tenuta fu secolarizzata e divenne proprietà di Gustav van Volxem, un birraio immigrato da Bruxelles. In seguito fu gestita dalla famiglia Van Volxem per quattro generazioni. Nel 1993, Peter Jordan rilevò l'azienda e la gestì con il nome di Jordan & Jordan. Alla fine del 1999, la tenuta è stata acquistata da Roman Niewodniczanski (rampollo della dinastia Bitburger) e rivitalizzata con il suo vecchio nome. In precedenza aveva studiato geografia economica e amministrazione aziendale. Furono fatti importanti investimenti nei vigneti con l'aggiunta di altri appezzamenti, edifici e cantine.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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