Questo termine causa spesso confusione, poiché è usato in modo diverso e spesso non corretto nella letteratura in materia. Secondo il "Duden", una varietà (latino: Varietas, tedesco: Abart o Spielart, a volte anche Rasse) è una forma leggermente diversa di una specie (latino: Spezies) in un sistema biologico. Nel "Roche Lexikon Medizin" una varietà è una sottospecie subordinata o una varietà, che era anche chiamata tipo in tempi passati. Una variante significa una deviazione dal tipo o dalla norma comparativa o standard (forma leggermente alterata di qualcosa). Tuttavia, questo termine non è usato nel contesto dell'ordine botanico....
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L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie per questo Lexicon che non finirà mai in termini di attualità! Questo è ciò che lo rende così eccitante da visitarlo più spesso.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden