Questo termine causa spesso confusione, poiché è usato in modo diverso e spesso non corretto nella letteratura in materia. Secondo il "Duden", una varietà (latino: Varietas, tedesco: Abart o Spielart, a volte anche Rasse) è una forma leggermente diversa di una specie (latino: Spezies) in un sistema biologico. Nel "Roche Lexikon Medizin" una varietà è una sottospecie subordinata o una varietà, che era anche chiamata tipo in tempi passati. Una variante significa una deviazione dal tipo o dalla norma comparativa o standard (forma leggermente alterata di qualcosa). Tuttavia, questo termine non è usato nel contesto dell'ordine botanico. Nell'uso comune, tuttavia, non c'è quasi nessuna differenza tra i due termini varietà e variante.
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C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen