Termine colloquiale per i vitigni che vengono coltivati in molti paesi viticoli del mondo per le loro buone caratteristiche o l'alto potenziale qualitativo. Queste sono spesso varietà di origine francese. Tuttavia, si potrebbero certamente comprendere le varietà menzionate sotto Cépages nobles, che sono potenzialmente considerate le migliori in termini di qualità. Al contrario, ci sono le varietà indigene che, per definizione, spesso si presentano solo dove sono nate. I due gruppi non possono essere esattamente separati, tuttavia, e le singole varietà sono descritte sia come internazionali che autoctone. Vedi i 150 più comuni in tutto il mondo alla voce varietà di uva.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg