Il "Verband deutscher Prädikatsweingüter e.V." fu fondato nel 1910 con il nome di "Verband Deutscher Naturweinversteigerer e.V.". L'iniziativa fu promossa dal sindaco di Treviri, Albert von Bruchhausen (1859-1948), che fu anche il primo presidente dell'associazione. Il modello e il predecessore era il Großer Ring VDP Mosel, fondato due anni prima. I membri fondatori erano associazioni di diverse regioni vinicole.

L'obiettivo all'epoca era quello di vendere all'asta i vini prodotti dai membri secondo speciali standard di qualità. Nel 1972 il nome fu cambiato da "Verband der Versteigerungsvereine" a "Verband der Weingüter". Nel 1990 il nome è stato cambiato in "Verband Deutscher Prädikatswein- und Qualitätsweingüter e.V." (Associazione delle aziende vinicole tedesche di Prädikat e di qualità) e gli obiettivi sono stati rivisti. Michael Prinz zu Salm-Salm è stato eletto Presidente.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien