Veltliner

Informazioni su "Valtellina" nella news+stories

Parte di molti nomi o sinonimi di vitigni autoctoni che si trovano principalmente in Austria. Il vitigno Grüner Veltliner, di gran lunga il più comune, è solo lontanamente imparentato, se non del tutto, con tutti gli altri nel gruppo del nome Veltliner. Con l'eccezione di una varietà, tutte discendono dal Roter Veltliner, un'importante varietà austriaca di punta. Con l'eccezione della nuova varietà Donauveltliner, le varietà si sono probabilmente sviluppate senza l'influenza umana attraverso incroci o mutazioni naturali, come hanno fatto molte altre cultivar europee:

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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