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Ventura

Il vitigno bianco (anche Vineland 51-061) è una nuova varietà interspecifica tra Chelois x Elvira. Contiene geni di Vitis aestivalis, Vitis cinerea, Vitis labrusca, Vitis riparia, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido fu incrociato nel 1951 dall'allevatore O. A. Bradt all'Università di Guelph nella provincia dell'Ontario (Canada). Produce vini bianchi con un foxtone pronunciato. La varietà è utilizzata anche come uva da tavola. Nel 2016, 10 ettari di vigneti sono stati designati nello stato americano di New York (zona dei Finger Lakes) (statistiche di Kym Anderson).

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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