Vienna Classico

Ex associazione di imprese vinicole nella regione vinicola della capitale federale austriaca e regione vinicola Wien. È stato ufficialmente sciolto nel 2018. L'obiettivo e le linee guida: I membri appaiono insieme alle loro migliori qualità in presentazioni e degustazioni per far conoscere meglio il vino viennese a livello nazionale e internazionale. La gastronomia di alto livello, il commercio specializzato e quindi i clienti esigenti si ispirano ai vini di qualità viennesi. L'ammissione è soggetta a un severo controllo effettuato da una commissione indipendente secondo criteri ben definiti, soprattutto per quanto riguarda i vigneti, il lavoro in cantina e la vinificazione. Un gruppo di esperti enologici delle cantine Vienna Classic, appositamente installato, si tiene costantemente aggiornato sulle ultime scoperte scientifiche nella produzione del vino e porta il gruppo a un livello di qualità ancora più alto.

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L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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