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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,386 voci dettagliate.

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Vigneron

Termine francese per viticoltore (anche viticulteur); vedi lì.

Enologo

Il termine tedesco vinaio deriva dal latino "Vinitor" (da Vinum = vino) e significa "raccoglitore di uva" (Weintraubenleser). Ciò suggerisce che in passato il termine indicava solo l'attività di coltivazione dell'uva, cioè senza il processo di produzione del vino. Oggi, nei Paesi di lingua tedesca, non si tratta di una denominazione professionale univoca, ma piuttosto di un termine collettivo generale e colloquiale per il gruppo dei viticoltori, indipendentemente dall'ambito di attività, dal semplice fornitore di uva al produttore di vino (maestro di cantina). Di norma, tuttavia, oggi viene utilizzato solo per indicare o comprendere un'azienda di produzione di vino come un vigneto e, soprattutto a Bordeaux, come uno château.

Winzer - 2 Stiche: Die Winzer und Weingartman

Titoli di lavoro

Altri termini sono Hauer, Weinhauer e Weinbauer (paesi di lingua tedesca), Hacker o Häcker Baden...
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Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 25 giugno 2021 at 07:32.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 202,968 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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