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Vigneti della Serenissima

Zona DOC (anche Serenissima) per i vini spumanti prodotti secondo il metodo tradizionale (fermentazione in bottiglia) nella regione italiana Veneto. È stato classificato nel 2011. Serenissima (latino per "l'illustre") era l'epiteto dell'ex Repubblica di Venezia. La zona comprende aree collinari nelle province di Belluno, Padova, Treviso, Verona e Vicenza. I vini sono prodotti in qualsiasi uso di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Ci sono i tipi di vino Serenissima (12 mesi sui lieviti), Serenissima Rosé (12 mesi), Serenissima Millesimato (24 mesi) e Serenissima Riserva (36 mesi).

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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