Designazione (anche pendio ripido) per un vigneto o un'area viticola particolarmente ripida con una pendenza di 45 gradi (cioè 100%) e oltre, che richiede anche una coltivazione speciale. Molto spesso questi vigneti sono disposti a terrazze e, a causa della loro ripidità, possono essere coltivati con sentieri monorotaia. Vedi in dettaglio sotto la parola chiave vigneto più ripido (con molte immagini da vigneti a forte pendenza).
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach