Vini speciali

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Esistono numerosi tipi di vino, così come di spumante e di distillati ottenuti dal vino, le cui denominazioni e processi di produzione sono chiaramente regolamentati dalla legge sul vino. Un elenco completo a questo proposito è incluso nella parola chiave produzione di vino. Le parole chiave relative alle questioni di diritto del vino sono elencate sotto la voce diritto del vino. Una di queste è la legge sulle denominazioni dei vini, che regolamenta le denominazioni dei vini all'interno dell'Unione Europea. Inoltre, ci sono molti altri vini e bevande alcoliche con nomi fantasiosi. Tuttavia, la maggior parte delle denominazioni elencate di seguito non hanno un significato legale in termini enologici, ma solo un significato locale o colloquiale e non possono comparire sull'etichetta della bottiglia per motivi di tutela del consumatore.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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