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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,079 voci dettagliate.
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Vinificazione

È il processo, noto anche come vinificazione, con tutte le procedure, le tecniche e le misure in vigna e in cantina per produrre vino dall'uva. Le varietà di uva venivano coltivate e il vino prodotto almeno 6.000, se non 8.000 anni fa, come dimostrano i resti vegetali rinvenuti in Asia Minore e numerosi vasi e manufatti antichi provenienti da molte regioni. La Transcaucasia e le avanzate civiltà della Mesopotamia sono considerate la culla della cultura del vino. Secondo le ultime ricerche, tuttavia, si pensa che le origini si trovino nella vicina Anatolia turca sud-orientale, vicino al monte biblico Ararat. L'origine della viticoltura europea, tuttavia, si trova principalmente nell'antica Grecia e nell'isola di Creta. Naturalmente, all'epoca questo veniva fatto con metodi piuttosto primitivi. Questo complesso di argomenti è descritto sotto le parole chiave Antichi vini, Antichi vitigni e lo sviluppo del "bene culturale vino" sotto la voce Cultura del bere.

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,079 Parole chiave · 46,829 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,413 Pronunce · 186,972 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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