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Il vino viene prodotto da almeno 6.000 o forse 8.000 anni, anche se si ritiene che il paesaggio storico della Mesopotamia, della Transcaucasia e dell'Anatolia sud-orientale in Turchia, vicino al Monte Ararat, sia la culla della viticoltura (secondo la Bibbia, l'Arca di Noè approdò lì). La birra è probabilmente ancora più antica. In ogni caso, la birra e il vino sono le prime testimonianze della cultura umana del bere. Nell'antichità greca e poi romana si sviluppò una sofisticata cultura del vino.

Kriterien für die Weinqualität

Il vino in tutte le lingue

Il nome tedesco "Wein" deriva dal latino "Vinum". Altri Paesi: Arabia - Khamr, Cina - 葡萄酒 = Pútáojiǔ o Hóngjiǔ, Inghilterra - Wine, Francia - Vin, Georgia - Ghvino, Grecia - Oinos, Indonesia - Anggur, Irlanda (gaelico) - Fion, Italia - Vino, Croazia - Wino, Paesi Bassi (fiammingo) - Wijn, Polonia - Wino, Portogallo - Vinho, Romania - Vin, Russia - Wino, Svezia - Vin, Serbia - Vino, Slovenia - Vino, Spagna - Vino, Repubblica Ceca - Vinem, Turchia - Sarap, Ungheria - Bor.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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