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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,384 voci dettagliate.

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Vino alternativo

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Termine collettivo colloquiale per indicare i vini vinificati con metodi non invasivi (il più possibile, il meno possibile) e/o tradizionali e generalmente di carattere rustico. L'aggiunta di zolfo, la filtrazione e l'affinamento sono evitati per quanto possibile. Ciò che accomuna le tipologie di vino è una chiara struttura tannica, spesso ottenuta attraverso lunghi tempi di macerazione e/o invecchiamento ossidativo, anche nei vini bianchi. Ne risultano vini con una consistenza che riempie la bocca in combinazione con una fresca acidità e un fruttato terroso.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,384 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,718 Pronunce · 202,925 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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