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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,382 voci dettagliate.

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Vino d'annata

Designazione per un vino fatto principalmente (85%) dalla stessa annata. Il criterio è l'anno di raccolta dell'uva da cui il vino è stato spremuto. Per i vini spumanti e i vini da dessert, il taglio di diverse annate tende ad essere la pratica più comune. Molte case di champagne, spumanti, porto e sherry producono anche vini d'annata che vengono fatti solo in annate particolarmente buone. Nel caso di un Millésime (champagne d'annata), questo deve anche essere al 100% secondo il regolamento del CIVC, che è responsabile nella regione dello Champagne. Nel caso del porto, dello sherry e del Madeira, i vini d'annata sono piuttosto rari e sono quindi chiamati vintage. In Francia, il codice "SA" su un'etichetta significa che non è un vino d'annata (sans année = senza anno). Vedi anche alla voce miscela vintage.

Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 24 giugno 2021 at 07:56.

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,382 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,716 Pronunce · 202,680 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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