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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,383 voci dettagliate.

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Vino scoppiettante

Termine inglese per il ; vedi lì.

Denominazione per un prodotto gassato con una sovrapressione da 1 a 2,5 bar (per il vino spumante da 3 a 6 bar) e un contenuto alcolico di almeno il 7% in volume, ottenuto dal vino. La sovrappressione deve essere dovuta all'anidride carbonica endogena (propria del vino). Si parla di anidride carbonica endogena (tecnica) anche quando viene prodotta durante la fermentazione del mosto d'uva in vino e successivamente aggiunta al prodotto. Se si utilizza anidride carbonica esogena, il prodotto deve essere...

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,383 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,717 Pronunce · 202,702 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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