Virginia

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Lo Stato americano della costa medio-atlantica, con capitale Richmond, è considerato una delle culle della viticoltura nordamericana. La Virginia fu fondata come prima colonia inglese dal famoso corsaro Sir Walter Raleigh (1552-1618) nel 1585/1586 e da lui chiamata così in onore della sua "regina vergine" Elisabetta I (1533-1603). Qui, nel 1776, fu proclamata la Dichiarazione dei diritti, che servì da base per la successiva Costituzione americana. La Virginia è stata uno dei 13 Stati fondatori degli USA; nel 1863 è stato separato lo Stato della Virginia Occidentale, ora indipendente. I coloni inglesi trovarono masse di viti selvatiche della specie Vitis labrusca che crescevano nelle foreste e ne ricavarono il vino per la prima volta nel 1607. A causa del foxton non era potabile, per cui furono introdotte varietà di uva europee, che furono piantate per la prima volta a Jamestown nel 1619.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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