Una delle circa 30 specie americane o viti selvatiche con il nome botanico completo Vitis labrusca L.. Fu descritta per la prima volta nel 1753 dal naturalista svedese Carl von Linné (1707-1778) nella sua nuova nomenclatura (il L. nel nome botanico si riferisce a lui). Tuttavia, si riferiva alla descrizione precedente fatta nel 1623 come "Vitis sylvestris virginiana" dal botanico svizzero Caspar Bauhin (1560-1624). Vitis labrusca è la vite selvatica americana conosciuta da più tempo. Già all'inizio del XVII secolo, i pionieri negli USA tentarono senza successo di produrre vino bevibile da essa. Insieme alle due specie Vitis mustangensis e Vitis shuttleworthii, forma il gruppo Labruscae.
L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg