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Vitovska Grganja

Il vitigno bianco è originario della Slovenia. I sinonimi sono Belan, Belina, Gargania, Grganka, Malvasia Fuhrmann, Malvazija S Piko, Racuk, Vitovska Garganija e Vitouska Gargania. Non deve essere confusa con la varietà Vitovska a causa delle somiglianze morfologiche. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2013, proviene da un incrocio presumibilmente naturale tra Gouais Blanc x partner sconosciuto. Tuttavia, questo si basa solo su 20 marcatori del DNA (vedi Genetica molecolare). La varietà fu menzionata per la prima volta nel 1844 dal sacerdote Matija Vertovec. L'uva a maturazione medio-precoce produce vini bianchi con un basso contenuto di alcol e un'alta acidità e un sapore di limone. È coltivato nella regione del Carso sloveno nella zona di Primorska. Nel 2016, 51 ettari di vigne sono stati segnalati in Slovenia (statistiche Kym Anderson).

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,379 Parole chiave · 46,983 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,713 Pronunce · 202,093 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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