Voltis

La varietà di uva bianca (n. di selezione Colmar 2011 G) è una nuova varietà interspecifica complessa tra Villaris x VRH 3159-2-12 (un incrocio intergenerico tra Vitis vinifera x Muscadinia). Contiene geni di Vitis berlandieri, Vitis rupestris e Vitis vinifera, oltre che di Muscadinia. L'ibrido è stato creato in collaborazione tra l 'INRA (Montpellier, Francia) e l'Istituto Julius Kühn (Siebeldingen, Pfalz, Germania) nell'ambito di un progetto avviato nel 2000 per lo sviluppo di varietà PIWI. Tra l'altro, nell'ambito del progetto è stata creata con gli stessi genitori anche la nuova varietà Floreal. Il vitigno è caratterizzato da una resistenza totale all' oidio e da un'elevata resistenza alla peronospora. Alla fine del 2002, è stata la prima varietà PIWI a essere approvata dall'INAO e, in base al regolamento AOC, è stata autorizzata una coltivazione limitata a 5 ettari in Champagne. Nel frattempo, si sono svolte degustazioni alla cieca organizzate dal Comité Champagne per determinare l'idoneità della varietà come partner di assemblaggio per lo Champagne.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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