La parola chiave è attualmente in fase di revisione per quanto riguarda i valori più recenti dei vigneti e dei volumi di produzione di vino...
La vite è coltivata in circa 120 dei 193 Paesi del mondo (stato 2024). Nella maggior parte di essi si produce anche vino. Per la produzione di vino di qualità sono necessarie determinate condizioni, in particolare il Klimaclima e il tipo di suolo. Per questo si utilizza il termine internazionale terroir (oltre all'arte del viticoltore).

Le fasce viticole comprendono le aree geografiche in cui la viticoltura di qualità è possibile in condizioni ottimali e la vite prospera. I criteri per questo sono chiamati idoneità viticola. È qui che si trova anche il 95% delle aree viticole più importanti. Esse si trovano da 40 a 50 gradi a nord e da 30 a 40 gradi a sud.
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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien