La cantina si trova nel comune di Droß, nella regione vinicola di Kremstal(Bassa Austria). Alla tenuta è annessa una locanda. Un vigneto a "Drozze" è stato menzionato per la prima volta in documenti già nel 1253. Il "Lesehof ", costruito dalla famiglia Drozze, serviva anche come "Vorspannhof" per i trasporti di cavalli, che si fermavano per riposare prima della faticosa salita al Waldviertel e "imbrigliavano" altri cavalli. Questa è anche l'origine del nome della cantina. La tenuta entrò in possesso della famiglia Mayr nel 1898. Sotto la guida di Anton e Brigitta Mayr, è avvenuta la conversione da un'attività agricola a una viticola. Oggi l'azienda è gestita dalla figlia Silke Mayr.
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena